Healthy Breakfast to Reduce Weight: आज के दौर में हर कोई अपने वजन बढ़ने की समस्या से परेशान है| वजन कम करने के लिए हम कुछ भी करने के लिए हमेशा तयार होते है|
कोई कहता है की सुबह का नाश्ता (Breakfast) skip करो या फिर दोपहर का खाना ही मत खाओ क्युकी लोगो को लगता है की ऐसा करने से उनका weight कम हो सकता है| लेकिन ऐसा कुछ भी नहीं है और ऐसा करना बिलकुल ही गलत है|
पुराने लोग यानि की हमारे दादा पडदादा कहते थे की सुबह का नाश्ता करके ही घर से बाहर निकलना चाहिए| पहले ज़माने के लोग सुबह में भरपूर नाश्ता करके ही घर से बाहर काम के लिए निकलते थे| क्योंकि विशेषज्ञ मानते है की सुबह का नाश्ता (Breakfast) जितना healthy होगा उतना ही आप बीमारियों से मुक्त रहेंगे|
Healthy Breakfast करने से आपका वजन भी control हो सकता है | सुबह के Breakfast में आप जो भी खाते है उससे हमारी immunity system मजबूत होती है | कहा जाता है की सुबह का Breakfast न करना भी मोटापे का एक कारन हो सकता है|
इसीलिए weight कम करने के लिए रोज Breakfast करना भी जरुरी होता है|
हम आज आपको कुछ ऐसे healthy Breakfast के बारे में बतानेवाले है जिसकी वजह से आप आपका weight control में रख सकते है| 7 Healthy Breakfast to Reduce Weight in Hindi.
1) अंडा (Egg) :- (Best Healthy breakfast option to reduce weight)
7 Healthy Breakfast to Reduce Weight in Hindi:
अंडा Protein और Calcium से भरपूर होता है| अंडे में अन्य महत्त्वपूर्ण vitamin भी मौजूद होते है| अंडे से आपको Energy भी मिलेगी और हड्डीया भी मजबूत होगी| आप अंडे को उबालकर या फिर fry करके Breakfast में खा सकते है|
2) दलिया (Daliya) :-
वजन कम करने की बात करते है तो दलिया एक सेहतमंद और असरदार आहार है | दलिया Fiber से भरपूर एक भारतीय superfood माना जाता है |
जब आप दलिया खाते है तब आपको काफी देर तक भूख नहीं लगती| क्योंकि इसके खाने से आपको बार बार खाने की craving नहीं होती|
अगर हम सब्जियों के साथ दलिया पकाते है| तो वो ज्यादा Healthy साबित होता है| स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक दलिया न केवल पौष्टीक और स्वादिष्ट होता है बल्कि इसे खाने से अतिरिक्त वजन भी कम होता है| गेहू को दरदरा पिस कर दलिया बनाया जाता है| दलिया का सेवन करने से बहुत फायदे है|
आप इससे कई तरह की Recipe बना सकते है| जैसे की मसाला दलिया , खिचड़ी या फिर मीठा दलिया भी बना कर खा सकते है|
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3) अंकुरित अनाज (Sprouts) :-
जब बात healthy breakfast की आती है तो sprout से बेहतर और क्या हो सकता है| अंकुरित अनाज यानि की sprouts नाश्ते में शामिल करना अच्छा idea है| क्युकी sprouts में fiber, vitamin और अन्य mineral भी मौजूद होते है| हम ये कह सकते है की अंकुरित अनाज पोषक तत्वों का एक खजाना है|
जो महिला अपने मोटापे से परेशान है तो वो मूंगफली के sprouts खा सकते है| अंकुरित अनाज में fiber content ज्यादा होने की वजह से यह पेट को लम्बे समय तक भरा रखने में हमारी सहायता करता है| जिसकी वजह से हम खाना कम खाते है और इससे हमारा वजन control में रहता है|
अगर हम sprouts को कुछ सब्जियों और चाट मसाले के साथ खाते है| तो वो अधिक tasty लगते है| Sprout बनाने के लिए आप मुंग, चना और लोबिया को भी मिला सकते है|
4) मुंग दाल का चिला :-
मुंग दाल चिला एक tasty Protein recipe है| जिसे हम अपने Breakfast में शामिल कर सकते है | मुंग की दाल सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद मानी जाती है | इसको खाने से वजन को भी control किया जा सकता है|
मुंग दाल में copper, iron, vitamin c, potassium और fiber जैसे और भी पोषक तत्त्व पाए जाते है| मुंग दाल को nutrition का भंडार कहा जाता है| Immunity को मजबूत बनाने के लिए हम नाश्ते में मुंग दाल का चिला को शामिल कर सकते है | (Source)
आप मुंग दाल को रातभर भिगो कर रख सकते है| इसे पीसकर इसमे मसाले मिला कर इसे बना सकते है| स्वस्थ्य चिला बनाने के लिए सरसों का तेल या फिर घी का भी प्रयोग कर सकते है| (Recipe)
5) पोहा :-
अगर आपके शरीर में iron की कमी है तो आप आपके नाश्ते में पोहा को जरुर शामिल कर सकते है| अगर हम नाश्ते में पोहा खाते है तो इससे न सिर्फ आपका weight control रहता है|
पोहा खाने से कभी मोटापा नहीं बढ़ता क्योंकि एक bowl पोहे में minimum २५० calories होती है| पोहे में vitamin , mineral और antioxidant भी पाए जाते है| (Source)
पोहा आसानी से पाच भी जाता है और आपके शरीर को पोषण भी मिलता है| सुबह के Breakfast में शरीर को carbohydrates देने के लिए पोहा का सेवन जरुर किया जाये|
6) केला (Banana) :-
बहोत से लोगो का मानना है की केला (banana) खाने से वजन बढ़ता है| लेकिन जब हम फलो की बात करते है तो वजन घटाने के लिए केला सबसे अच्छा fruit माना जाता है| क्योंकि केले को perfect weight loss meal भी मान जाता है|
Energy level बढ़ाने के लिए केला बहुत ही फायदेमंद होता है| केले में बहोत सारे fiber होते है| जिसकी वजह से आपका weight control में रहता है|
7) Nuts :-
अगर आप वजन कम करना चाहते है तो आप अपने Breakfast में Nuts को भी शामिल कर सकते है| Nuts यानि के बदाम,अक्रोड,मूंगफली,काजू हम नाश्ते में खा सकते है|
Nuts वो सूखे फल है जिसे खाकर कमजोर इन्सान भी energetic महसूस कर सकता है| इसीलिए इसे Diet chart में भी शामिल किया गया है| NCBI(National Center of Biotechnology Information) website research के मुताबिक Nuts को कम calorie diet माना जाता है| Nuts का सेवन करने से लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है| इसीलिए बार बार खाने की इच्छा कम होती है|
तो dosto , हमने आप को ऐसे खाद्य पदार्थ बताये है जिसकी वजह से रोजाना Breakfast कर के भी आप आपके वजन को control में रख सकते है| और यह नाश्ता करके आप पूरी तरह से स्वथ्य रहेंगे|
आज से अगर आप इस routine को follow करेंगे तो आपको result खुद ही समझ आयेगा| फिर भी dosto कोई भी diet शुरू करने से पहले Doctor की सलाह जरुर ले|
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